サンマが美味いですね。そろそろカツオも戻ってきてます。 サンマの塩焼き、沖縄のシークワサー醤油で ナスの揚げ煮、香味野菜のせ ゆでたインゲン 水菜とレタスのサラダ

テーマソングが耳に付くNHKの「きょうの料理」。そのテキスト本が第500号を迎えたそうです。月間誌だから創刊以来40年以上もたつんだな。 オレより年上。今度買ってみようと思ったり。